Cari ilin avqust ayında Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi tərəfindən beynəlxalq tələblər nəzərə alınmaqla, bir s

“Hər fəslin özünəməxsus qidalanma tərzi olduğu üçün yay fəslindən payız fəslinə keçərkən də müəyyən dəyişikliklər etmə

“Su insan orqanizmi üçün əvəzolunmazdır. Bu baxımdan içməli suyun keyfiyyəti də vacib şərtdir. Suyun dadı, qoxusu və rən

“Dönər ən riskli qidalardan biridir. Çünki həm ətin keyfiyyəti, həm də hazırlanma və saxlanma şəraiti ciddi rol oynayır

“Qida əlavələri faydalı texnologiya olsa da, gizli təhlükə də yaradır”.Bu sözləri SİA-ya açıqlamasında qida eksperti İ

"Süni ət istehsalı, yəni laboratoriya şəraitində heyvan hüceyrələrindən yetişdirilən ət, son illərdə qlobal ərzaq səna

Bildiyimiz kimi yay mövsümünün sonlarına yaxın insanlar qışa hazırlıq olaraq kompotlar, turşular hazırlayır. Bəs bunlar

“İnsan qidalanmasında ətin istehlakı geniş yayılmış olsa da, onun hazırlanma üsulu insan sağlamlığı baxımından mühüm ə

"Açıq bufet (all-you-can-eat) sistemləri dünya üzrə sevilir. İnsanların müxtəlif yeməklərdən istədiyi qədər götürə bilm

"Hazırda gündəlik qidalanmada qazlı içkilər və təbii meyvə şirələrindən istifadə geniş yayılmışdır. Hər iki məhsulun da

Xəbər verdiyimiz kimi kolbasa, frankfurter, cips və qəlyanaltılar uzun müddətdir ki, bir çox ukraynalıların qidalanması

"Qablaşdırılmış içməli suların açıq hava şəraitində, xüsusilə də birbaşa günəş şüaları altında və yerdən məsafə gözləni

“Yay aylarında fiziki aktivliyi çox olan insanlar daha çox maye itirirlər. Bu səbəbdən bir çoxları sərinləmək üçün soy

"Müasir dövrdə insanların qidalanma vərdişləri sürətlə dəyişir və bu dəyişikliklər bəzən sağlamlıq üçün ciddi təhlükəl

"Son illər iri marketlərdə istifadə müddəti bitmək üzrə olan və ya artıq keçmiş qida məhsullarının, xüsusilə də tərəvə

“Yumurta əksəriyyətimizi sevərək yediyi, xüsusən də səhər qəlyanalatılarının vaz keçilməz qidasıdır. Zülal və vitaminl

"Küçə şəraitində satılan dondurmalar çox zaman mənşəyi məlum olmayan və baytarlıq-sanitariya nəzarətindən keçməyən xamm

"Yaşıl çay yalnız düzgün miqdarda qəbul edildikdə faydalı hesab olunur. Antioksidantlarla zəngindir, maddələr mübadiləs

"Konservləşdirilmiş qidalar istifadə edərkən mütləq şəkildə diqqət olunacaq məqam onun mənşəyi bəlli olan, sanitar-gigiy

Yay aylarında yol kənarlarında meyvə və tərəvəzlər satılır. Bəs yol kənarında satılan bu meyvə-tərəvəzlərin hansısa ziya

Süd, qatıq, pendir və kərə yağı kimi yüksək risk qrupuna aid olan məhsullar +2°C-dən +6°C-yə qədər soyuq şəraitdə saxla