“Bir istehlakçı olaraq broyler toyuğu alarkən ilk növbədə məhsulun qablaşdırmasına, etiketinə və saxlanma şəraitinə di

“Müasir şəhər həyatımızda artıq sürətli və ayaqüstü qidalanma tərzi günbəgün artır”. ”Bu qidalar arasında dadı, əlçata

Son günlər ölkəmizin müxtəlif şəhər və rayonlarında kütləvi qida zəhərlənmələrinə rast gəlinir. Qida zəhərlənmələri bak

Duru yağların zərərli olduğunu demək olmaz. Çünki duru yağ etibarlı və keyfiyyətli, mənşəyi bəlli olan xammaldan - zeyt

"Məlumunuzdur, ərzaq məhsullarının marketlərdə, piştaxtalarda, bazarlarda və müəyyən rəflərdə saxlanılması ilə əlaqəda

"Qidaların üzərində bəzi patogen mikroorqanizmlər gözlə görünmədən qala bilər və məhsulun görünüşü, qoxusu və dadı nor

"Bir çox məhsullar var ki, onların istənilən yerdə, marketlərdə də, evdə də düzgün saxlanılmaması çarpaz çirklənmə ris

"Endirimdə olan ərzaq məhsulları ailə büdcəsinə qənaət etməyə kömək edə bilər. Amma onları alarkən diqqətli olmalıyıq.

“Şoraba hazırlanarkən düzgün qaydalara əməl olunmazsa, bu məhsul sağlamlıq üçün ciddi risk yarada bilər. Xüsusilə baza

Xəbər verdiyimiz kimi, “Vita Milk” MMC-nin idxal etdiyi bitki tərkibli 20 ton spred yağında insan sağlamlığı üçün risk y

“Bir istehlakçı olaraq broyler toyuğu alarkən ilk növbədə məhsulun qablaşdırmasına, etiketinə və saxlanma şəraitinə di

“Müasir həyat tərzinə keçid, filmlərin, reklamların təsiri qida rasionumuzun dəyişməsinə, başqa millətlərin mətbəx nüm

"Ət və süd məhsulları yüksək risk qrupuna aid olan məhsullardır. Bu baxımdan temperatur rejiminə və saxlanma şəraitinə

Son vaxtlar ərzaq qiymətlərinin artması insanların alış-veriş seçimlərinə də təsir edir.  Ailə büdcəsinə qənaət etmək ü

”Bu mövzu hər zaman öz aktuallığını qoruyan məsələlərdən biridir. Xüsusilə yay aylarında havanın temperaturunun yüksəl

Açıq şəkildə satışa çıxarılan bir sıra qida məhsulları mövcuddur ki, onlar sağlamlıq üçün ciddi risklər yarada bilər”.

Müasir dövrümüzdə demək olar ki, gündəlik istifadə edilən paket çayların insan orqanizminə bir sıra zərərləri ola bilər

"Hər üzüm sortundan həm süfrəlik, həm də texniki məqsəd üçün eyni səmərə ilə istifadə etmək mümkün deyil". Bu sözləri

"Ümumiyyətlə, məhsulların — turşu məhsulları, süd-qatıq məhsulları, digər qidalar olsun — üstüaçıq vəziyyətdə, toz-torpa

Duru yağların zərərli olduğunu demək olmaz. Çünki duru yağ etibarlı və keyfiyyətli, mənşəyi bəlli olan xammaldan - zeyt

"E" kodları qida qatqı maddələrinə Avropa Birliyi tərəfindən verilən kodlardır. Bu kodlaşdırmada istifadə olunan “E” h